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C- Miche aux olives Kalamata bio - 01/05

PAIN 12
8,00€
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Détails du produit

Sur une base de farine demi complète de blé (T80) et d'un levain de blé, nous mélangeons à la pâte des olives noires d'exception, celles de Kalamata, réputées pour leur texture charnue et leur goût fin et fruité, sans aucune amertume ni acidité. Le nom Kalamata vient de la ville, située dans le Péloponnèse, au sud de la Grèce. Nous rajoutons un filet d’huile d’olives sur notre mélange, et ce pain "du Sud" accompagnera à merveille les salades, les poêlés de légumes, les fromages frais... Il trouve sa place également à l'apéritif, frais ou toasté... Un avant-goût de l'été !!

Poids cuit de 600 g minimum

BioPain à Sixt

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