Résultats du sondage réalisé pour l’AG 2021-2022
Pour la dernière AG de l’association, nous avions demandé aux adhérents et au producteur de répondre à une série de questions, et d’imaginer le futur de la Brouette et Le …
Marché gourmand le 24 juin 2023 à Verchaix
Retrouvez-nous au marché gourmand à Verchaix
Recette de base pour pesto sauvages
Ingrédients : 100 g d’amandes décortiquées Bio50 g d’herbes aromatiques de votre choix sauvage ou Bio40 g d’huile d’olive vierge extra Bio1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts …
Bourse d’échange de plants le 10 Mai 2023
Jardinières, jardiniers, Nous vous proposons une bourse d’échange de plants potagers (légumes, fruits, plantes aromatiques, fleurs…) au local de La Brouette et le Panier (ancienne usine Bohly) le mercredi 10 …
Les poireaux
Cette fois ci, c’est au Poireau de se mettre en vedette ! Voici donc une petite sélection de recettes. Le plus simple avec les poireaux, je trouve, c’est de les …
Les radis noirs
Aller, j’avoue j’ai rechigné à faire cette dernière feuille de choux. Pourtant il faut bien l’avouer celle-ci va m’être plus que nécessaire car les radis noirs ont eu la fâcheuse …
Les navets
Un légume que l’on rechigne parfois à cuisiner : le Navet. Une constante dans quasiment toutes les recettes trouvées :les caraméliser au miel ou au sucre, adouci le goût. Vous …
La betterave crue
La betterave rouge en version cuite, on a pu en avoir à profusion tout au long de l’hiver et c’est vrai que celles de Marie Thé Baud cuites à la …
Les carottes
Dans cette feuille de chou, un légume que l’on utilise bien souvent mais que l’on met rarement spécialement à l’honneur. Voici la Carotte. Et je trouve que s’il y a …
Le céleri boule
Nous allons mettre en avant un légume délicieux, présent dans de nombreuses préparations pour son goût caractéristique.Cuit ou cru vous l’apprécierez aussi bien en salade, qu’en gratin ou en accompagnement …